ГЕНЕВСКИЙ ИГОРЬ АБРАМОВИЧ

  ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ 552945 Союз Советских Социалистических Республик (61) Дополнительное к авт. свид-ву— (22) Заявлено 01.07.74 (21) 2038548/13 с присоединением заявки ¹â€” (23) Приоритет— (43) Опубликовано 05.04.77. Бюллетень № 13 (45) Дата опубликования описания 21.07.77 (51) М.Кл. А 21 С 15/00 В 65 В 35/00 Государственный комитет Совета Ми...

  Изобретение относится к устройствам для обработки сырного сгустка и может быть использовано в сыродельной промышленности в сыродельных ваннах при выработке твердых и мягких сыров, а также творога. Цель изобретения - повышение надежности работы и качества продукта. Цель достигается тем, что плоская рама 2 содержит неподвижные режушие элементы 3 и расположенные под углом к плоскост...

  Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к установкам для получения текстурированного молочного белка. Цель изобретения - повышение качества продукта путем интенсификации его охлаждения. Установка содержит смеситель белкового сырья, насос для подачи смеси, пластификатор с щелевидной фильерой для экструдирования белковой массы в виде ленты, ленточный транспортер и с...