Цельнер М.Е.

  Использование: для очистки овощей и картофеля. Изобретение позволяет обеспечить регулируемое пребывание обрабатываемого продукта в рабочей зоне, причем время пребывания не зависит от количества и плотности обрабатываемого потока в рабочей зоне. Сущность изобретения: устройство содержит корпус, в котором размещен перфорированный цилиндр, закрепленный на расположенном внутри него валу, под...

 Использование: пищевая промышленность, в частности способ производства сушеных продуктов из картофеля и овощей. Сущность изобретения: способ включает процессы мойки, очистки, резки, бланшировки, химической обработки, например, раствором сернистого натрия и обезвоживание в кипящем слое при осциллирующем режиме изменения температуры теплоносителя на входе в слой. Процесс обезвоживания произ...

 Использование: в пищевой промышленности, а именно в установках для производства сушенных пищевых продуктов - нарезанных овощей и фруктов. Сущность изобретения: в установке кипящего слоя питатель снабжен дополнительной внешней коаксиально расположенной камерой, образующей с основной камерой кольцевую полость, разделенную кольцевой перегородкой и кольцевым завихрителем на три отсека. Первый...

 Изобретение относится к составу бетонной смеси и к составу добавки в бетонную смесь и может найти применение в промышленности строительных материалов. Бетонная смесь содержит цемент, заполнитель, воду и добавку. Добавку вводят в бетонную смесь в количестве 2-5% от массы цемента. Добавка содержит, маc. ч. : отход производства пентаэритрита на основе формиата натрия 15-17, лигнопан (модифиц...

 Изобретение относится к строительным материалам, в частности к составу бетонной смеси и к составу добавки в бетонную смесь, и может найти применение при изготовлении монолитных и сборных бетонных и железобетонных изделий и конструкций, а также в нефтедобывающей отрасли в составе тампонажных цементных материалов. Бетонная смесь, включающая цемент, заполнитель, воду, содержит добавку следую...

 Изобретение относится к способам производства дрожжей. Дрожжевую суспензию с содержанием сухих веществ 6-18% перед фильтрацией смешивают со стабилизирующей эмульсией фосфатидного концентрата из расчета 0,1-5,0% фосфатидного концентрата к сухой массе дрожжей, выдерживают при перемешивании в течение 15-60 мин, отфильтровывают до влажности 68-77%, экструдируют и высушивают любым способом до...