Гриценко О.Г.

 Изобретение относится к области крупяного производства и может быть использовано при производстве шлифованной рисовой крупы. Способ производства шлифованной рисовой крупы включает операции по очистке зерна от примесей, шелушение, поэтапное шлифование с использованием рабочего органа с абразивной поверхностью, сортирование продуктов шлифования с промежуточным отбором дробленого ядра и мучк...

 Изобретение относится к области крупяного производства и может быть использовано при шлифовании и полировании рисовой крупы. Способ производства полированной рисовой крупы включает операции по очистке зерна от примесей, шелушение, поэтапное шлифование, сортирование продуктов шлифования с промежуточным отбором дробленого ядра и мучки и полирование. При шлифовании ядра риса используют рабоч...