Погорелова И.И.

 Назначение: зерноперерабатывающая промышленность, оценка степени шлифования при производстве рисовой крупы. Сущность: в партии шлифованного зерна риса устанавливают процентное содержание красных, зеленых и желтых зерен от общего числа и значение коэффициента отражения шлифованного зерна, а определение степени шлифования осуществляют по расчетной формуле. 2 табл. Изобретение относится к зе...

 Изобретение относится к области крупяного производства и может быть использовано при производстве шлифованной рисовой крупы. Способ производства шлифованной рисовой крупы включает операции по очистке зерна от примесей, шелушение, поэтапное шлифование с использованием рабочего органа с абразивной поверхностью, сортирование продуктов шлифования с промежуточным отбором дробленого ядра и мучк...