Ноговицина Екатерина Михайловна (RU)

Изобретение относится к биотехнологии. Способ предусматривает биотрансформацию растительного β-ситостерола с использованием бактериальной культуры Rhodococcus erythropolis ВКПМ AC-1901 при добавлении в среду ферментации н-гексадекана и пальмитиновой кислоты в заданном соотношении. Затем в среду ферментации добавляют β-ситостерол в виде смеси с β-циклодекстрином в соотношении 1:1 в растворе Твина-...