ГОЛОД БОРИС ИОСИФОВИЧ

  - - ЕСОЗРЗКАЯ 1 ::."с с,.;:-? ð "1 - 1 _#_ggg ч л!тотснеЙ 11ДЯД Союз Советских Социалистических Республик. ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕН ИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ, (61) Дополнительное к авт. свнд-ву (22) Заявлено 11 ° 11.76 (21)2423144/30-1 с присоединением заявки № (23) Приоритет (43) Опубликовано05.04.78. Бюллетень №1 (45) Дата опубликования описания И.03, 7 11 (111 601273 3 (51)...

  Союз Советски н Социалистическын Республик О П И С А Н И Е < >927789 ИЗО6РЕТЕН ИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (61) Дополнительное к авт. сеид-ву (22) Заявлено 26. 02.80 (21) 2894413/30-15 с присоединением заявки М— (23) Приоритет Опубликовано 15 ° 05 82, Бюллетень % 18 (51)M. Кл. С 05 F 11/08 1овударетеснный коинтет СС.CP ао делам нзебретеннй н отнрытнй (53) УДК 632 937...

  Союз Советскин Социалистических Республик ОП ИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ iu935529 (61) Дополнительное к авт. свил-ву (22) Заявлено 10.09.80 (21) 2983785/30 — 15 с присоединением заявки,% (28) Rðèîpèãåò (51)М. Кл. С 12 Й 1/00// С 05 F ll 00 5Ьвудвротввнный комитвт СССР Опубликовано 15 06 82 Б оллетеиь Рй 22 по делам изобретений и открытий (53) УДК 63:57...

  Область применения: в консервной промышленности при производстве соленоквашеной продукции. Сущность изобретения: закваска для квашения и соления содержит в качестве молочно-кислых бактерий штаммы Lactobaclllus plantarum МТ, Lactobacillus casei МБ, Streptococcus faeclum M3185, Streptococcus faeclum M, взятые в соотношении жизнеспособных клеток :1:1:1 на сухой продукт. 2с.п.ф-лы, 5...