ОБРАЗЦОВА НИНА ВАСИЛЬЕВНА

  ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ И АВТОРСИОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ 1i Ц 634792 Союз Советских Социалистических Республик - . :::;:,,:,-.:..., / -=., (51) М, I(.1,2 В 03D 1/02 (61) Дополнительное к авт. свид-ву (22) 3 а явлено 27.07.77 (21) 2513521/22-03 с присоединением зг,.-ки № Государственнык комитет (23) Приоритет (43) Опубликовано 30.11.78. Бюллетень № 44 (45) Дата опубли ования описания...

  Изобретение относится к молочной пром. Цель изобретения - повышение питательной и биологической ценности продукта и улучшение его дисперсных характеристик. Способ предусматривает использование в составе композиции для приготовления ЗУМ в качестве одного из жировых компонентов и одновременно эмульгатора термически обработанной суспензии липидообразующих дрожжей CANDIDA HUNEICOLA шт...

  Изобретение относится к молочной промышленности и касается способа получения белково-витаминного продукта на основе микробиологической переработки продуктов вторично молочного сырья. Целью изобретения является интенсификация процесса производства и снижение себестоимости производства белково-витаминного продукта . Способ осуществляется следующим образом . Мелассу, полученную при...