Исаев А.С.

 Изобретение относится к области биотехнологии, к процессам выделения и концентрирования ферментов из культуральной жидкости. Использование возможно при производстве ферментных препаратов для спиртовой и крахмалопаточной промышленности. Осуществляют комбинацию ультрафильтрации и вакуум-выпаривания на установке сепарационного типа при температуре теплоносителя на входе в установку 100oC, те...