Огорельцев Б.Д.

 Изобретение относится к области биотехнологии, к процессам выделения и концентрирования ферментов из культуральной жидкости. Использование возможно при производстве ферментных препаратов для спиртовой и крахмалопаточной промышленности. Осуществляют комбинацию ультрафильтрации и вакуум-выпаривания на установке сепарационного типа при температуре теплоносителя на входе в установку 100oC, те...

 Изобретение относится к биотехнологии, к биосинтезу целлюлазы. Способ предусматривает глубинное культивирование гриба Trichoderma viride 44-11-62/3 в среде, содержащей в качестве источника углерода гидролизаты крахмала кукурузного и отрубей пшеничных. Процесс ферментации проводят при дискретном внесении активирующей добавки - раствора лактозы до 0,5%. Использование гомогенной питательной...