Карталов А.Н.

 Изобретение относится к производству обогащенных макаронных изделий. При производстве макаронных изделий в муку вносят подготовленную сухую растительную добавку природного происхождения, включающую такие составляющие, как пророщенное зерно и хвощ, а также минеральную добавку в виде йодированного мела. Растительную добавку дополнительно обогащают такими составляющими, как облепиха, клевер,...