ГАМОЛИНА ТАТЬЯНА ЯКОВЛЕВНА

  ОП ИСАНИ ИЗОБРЕТЕН К АВТОРСКОМУ СВИДФТЕЛЬ Союз Советских Соцооалыстнм вских Республнк 96 (61) Дополнительное к авт. свид-ву— (22) Заявлено 15.08.74 (21) 2052944/28 с присоединением заявки №вЂ” (23) Приоритет— Опубликовано 15.06.70. Бюллете Дата опубликования описания 20.0 Гооудоротоонный комитет СССР оо делам изооротоиий и открытий.844 Н. Н. Липатов, К. Г. Аверьянов, А...

  Союз Советских Социалистических Республик < 11 1. К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (61) Дополнительное к авт. свид-ву Я 667196 (22) Заявлено 30.06.77 (21) 2501868/28-13 с присоединением заявки Рк— (23) Приоритет (51 ) М. Кл . А 23 1 1!216 йтсудэрстииииых квкктет СССР No аелам изобретений к открытий Опубликовано 15.03.80. Бюллетень .%10 (53) УДК 641 6 (088 8) Дата опубликования...

  ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ Союз Советских Социалистических Республик К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (61) Дополнительное к авт. свид-ву— (22) Заявлено 16. 07. 80 (21) 2956949-13 с присоединением заявки ¹â€” (23) Приоритет— 151) М. Кл.з A 23 1. 1/216 Государственный комитет СССР ло делам изобретений и открытий Опубликовано 2308.82. Бюллетень ¹ 31 Дата опубликования описания 230882...

  Изобретение относится к пищеконцентратной промышленности ,в частности, к технологии получения сухих картофелепродуктов, а именно сухого картофельного пюре. Цель изобретения - улучшение качества пюре путем повышения его пищевой ценности и улучшения консистенции пюре, а также сокращение времени производства. Свежеприготовленное пюре смешивают с сухим картофельным пюре и предваритель...

  Использование: в пищевой промышленности , отрасли производства пищевых продуктов из картофеля. Сущность: способ получения обжаренного формованного картофелепродукта типа чипсов включает смешивание крахмала с мукой злаковых в соотношении (1,0-1,4):(1.0-1,2), заваривание полученной смеси водой при температуре не ниже 95&deg;С при соотношении смеси и воды (1,0-1,1):(1,0-1,2) соо...