Трифонова О.А.

 Изобретение относится к молочной, медицинской и микробиологической отраслям промышленности. Цель изобретения - ускорение процесса восстановления первичной закваски и повышение ее активности. Предварительно лактозу и хлористый магний растворяют в 1 М растворе фосфатного буфера, вносят препарат дрожжевой - галактозидазы из расчета 3 - 4 Е/мл и проводят гидролиз до образования олигосахаридо...

 Способ относится к области авиации, электроэнергетике, технике газовой и нефтяной промышленности газоперекачивающих станций. Способ контроля и прогнозирования состояния газотурбинных двигателей, преимущественно двигателей с межвальными подшипниками, включает периодическое измерение частиц железа в смазочном масле в процессе работы двигателя. При этом определяют пороговое значения концентр...