Михайлова О.В.

 Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к кондитерской, и касается способа приготовления мучного кондитерского изделия. Способ предусматривает приготовление мучного полуфабриката путем смешивания муки пшеничной, меда натурального, сахара-песка, соды пищевой, погашенной уксусом пищевым, маргарина и яйца. Тесто замешивают. Формуют и выпекают. Готовый мучной полуфабрикат...