Попко Е.В.

 Изобретение предназначено для использования в ликеро-водочной промышленности. Водно-спиртовой раствор (сортировку) готовят из спирта этилового ректификованного "Экстра" и воды питьевой исправленной с жесткостью до 0,2 моль/м3. Полученную сортировку тщательно перемешивают и после корректировки ее крепости перекачивают в напорный чан, откуда направляют на угольно-очистительную батарею. Скор...

 Изобретение относится к ликероводочной промышленности. Способ осуществляют следующим образом. Водно-спиртовой раствор (сортировку) готовят с таким расчетом, чтобы получить водку крепостью 40%. Полученную сортировку тщательно перемешивают, пропускают через угольно-очистительную батарею со скоростью 40 дал/ч для свежего угля и 30 дал/ч для регенерированного. Полученную водку направляют в до...

 Изобретение предназначено для использования в ликероводочной промышленности. Водка особая "2001 год" содержит следующие ингредиенты, кг на 1000 дал готового продукта: мед натуральный 6,5-7,5, эвкалиптовое эфирное масло 0,0001-0,0002, а также, л, водно-спиртовый настой корня девясила I и II слива 1-2, водно-спиртовая жидкость - остальное. Сочетание входящих в водку особую ингредиентов и их...

 (57) Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности, в частности к водке "Боярин". Водка "Боярин" содержит следующие ингредиенты на 1000 дал: сахар, кг - 17 - 19; водно-спиртовой настой I и II слива перца черного крепостью 70%, л - 0,7 - 0,9; водно-спиртовая жидкость из спирта этилового ректификованного "Экстра" и воды питьевой, дополнительно исправленной, с жесткостью до 0,2 моль...

 Изобретение предназначено для использования в ликеро-водочной промышленности. В предлагаемом способе готовят водно-спиртовой раствор (сортировку) из расчета получения водки крепостью 40%. Полученную сортировку тщательно перемешивают, пропускают через угольно-очистительную батарею со скоростью фильтрации до 40 дал/ч для свежего угля и до 30 дал/ч - для регенерированного, после чего сортиро...

 Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности, а именно к водке особой "Дворянское собрание". Водка особая имеет следующее соотношение ингредиентов на 1000 дал: сахар - 18 - 20 кг, спиртовой раствор (1:100) можжевелового эфирного масла - 0,1 - 0,3 л; спиртовой раствор (1:100) ванилина - 0,1 - 0,3 л; водно-спиртовой настой брусничного листа I слива - 1 - 2 л; водно-спиртовая жидко...

 Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности, а именно к способу производства водки особой "Модерн". Водно-спиртовой раствор (сортировку) готовят с расчетом получения водки крепостью 40 %. Полученную сортировку тщательно перемешивают, пропускают через угольно-очистительную батарею со скоростью фильтрации до 40 дал/ч для свежего угля и до 30 дал/ч для регенерированного. Полученну...