Соболева К.Ю.

 Изобретение относится к масложировой промышленности. Из подсолнечного жмыха получают экстракт токоферолов. Экстракцию ведут 87 - 95% этанолом, при соотношении жмых : этанол - (1 : 3 - 1 : 5), в течение 20 - 40 мин, с последующим отделением экстракта от жмыха, а жмых перед экстракцией промывают водой при температуре 95 - 100°С и соотношении жмых : вода не менее 1 : 3. Введение токоферолов...