Субботина М.А.

 Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к производству майонеза. Композиция для майонеза содержит масло растительное рафинированное дезодорированное, яичный порошок, сухое обезжиренное молоко, сахарный песок, соль поваренную, горчичный порошок, уксусную кислоту, соду питьевую, спиртовой экстракт из сушеной зелени петрушки с содержанием спирта не более 0,05-0,1% и воду....

 Изобретение относится к медицине, в частности к аллергологии и дерматологии, и касается лечения атопического дерматита. Способ заключается в местном использовании на очагах поражения глюкокортикостероидной мази, дополнительно содержащей гепарин, при этом дозу стероидов уменьшают в 13 - 40 раз. Способ приводит к повышению эффекта лечения и уменьшению осложнений стероидной терапии. 3 табл....

 Изобретение относится к масложировой промышленности, а именно: к производству майонеза, и может быть использовано в пищевой промышленности и общественном питании. Майонез содержит масло растительное дезодорированное, соль, сахар, сухое обезжиренное молоко, соду пищевую, горчицу, лимонную кислоту, воду, жом из сушеной зелени петрушки. Данное изобретение позволяет расширить ассортимент низк...