Йоханна Кристина Мария СМЕТС (NL)

 Изобретение касается способа стабилизации раствора или суспензии металлопротеазы для лучшего хранения и транспортировки такого фермента. N-блокированную аминокислоту добавляют к водному раствору или суспензии протеазы. Изобретение касается состава с металлопротеазой, стабилизированной с помощью N-блокированной аминокислоты. При добавлении N-бензилоксикарбониламинокислоты к металлопротеазе...