Новохацкая Л.А.

 Изобретение может быть использовано в ликеро-водочной промышленности при производстве водки "Губернатор Заполярья". Водку "Губернатор Заполярья" получают следующим образом. Водно-спиртовой раствор (сортировку) готовят с таким расчетом, чтобы получить водку крепостью 40%. Водный раствор лимонно-кислого натрия вносят в сортировку, находящуюся в сортировочном чане. Готовят его в отдельной ем...