Томилина Е.И.

 Изобретение может найти свое использование в пищевой промышленности, текстильной и кожевенной. Для получения красителя используют ягоды шикши Empetrum nigrum L. Краситель имеет следующий состав, мг на 100 г сухого вещества: минеральные вещества 1679,7, дубильные вещества 166,0, белки 9,1, сахара 2,4, пектин 4,2, зола 3,3. Изобретение позволяет получить экологически безопасный, чистый и де...