Инюткина А.П.

 Изобретение относится к технологии сахарного производства. Способ предусматривает проведение прогрессивной преддефекации, дефекации, первой сатурации в две ступени с промежуточной дефекацией сока между ними и его фильтрацией для отделения осадка после каждой ступени сатурации, второй сатурации и фильтрации. Дефекацию сока перед первой сатурацией проводят осадком, отделенным при фильтрации...