PatentDB.ru — поиск по патентным документам

Веремеенко В.Н.

Изобретатель Веремеенко В.Н. является автором следующих патентов:

Способ производства зернового хлеба

Способ производства зернового хлеба

 Вначале осуществляют подготовку зерна пшеницы, замачивая его в воде на 20-24 ч, затем промывая в проточной воде и проращивая 10-16 ч до ростка размером не более 1,5 мм. Далее осуществляют замес теста из измельченной зерновой массы, соли, сахара-песка, предварительно смешанных масла подсолнечного и натрия двууглекислого, лимонной кислоты и воды. Компоненты состава теста берут в соответству...

2170020