Степанян В.П.

 Изобретение относится к медицине, фармации. Способ включает экстракцию пищевых выжимок вначале 0,5%-ным водным раствором цитрата аммония для удаления примесей пектинов и выжимок при соотношении выжимки : 0,5%-ный водный раствор цитрата аммония 1 : 3 и температуре 70°С в течение 2 ч, отделение экстракта фильтрованием, а затем экстракцию гемицеллюлоз из выжимок 5%-ным раствором гидроксида н...