Рудаков Ю.И.

 Изобретение относится к сахарной промышленности. Способ предусматривает уваривание утфеля последней кристаллизации в вакуум-аппарате до готовности и последующую кристаллизацию сахара из утфеля. Его охлаждают в несколько ступеней в утфелемешалках при выдерживании необходимых скоростей охлаждения на каждой ступени. Утфель в вакуум-аппарате уваривают до 93,8 - 94,5% СВ и раскачивают перед сп...

 Изобретение относится к сахарной промышленности, а именно при организации работы продуктовых отделений сахарных заводов по схеме в три кристаллизации. Способ предусматривает уваривание утфелей первой, второй кристаллизаций и утфеля третьей кристаллизации на кристаллической основе в двух вакуум-аппаратах. Утфели центрируют с отбором кристаллов сахара и оттеков. Из сахара второй и третьей к...

 Изобретение предназначено для использования на сахарных заводах. Установка содержит чанный испаритель 1, снабженный греющими рубашками, трубопроводами 6 подачи пара в рубашки, конденсатопроводом 9, устройствами 3, 4 загрузки и выгрузки жома, перемешивающим устройством 2 и аспирационной трубой 5, а также мокрый циклон 10, снабженный трубопроводами 11 и 12 подвода и отвода вторичного пара и...

 Изобретение предназначено для использования на сахарных заводах. Установка содержит чанный испаритель 1, снабженный греющими рубашками, трубопроводами подачи глухого и острого пара, конденсатопроводом 9, устройствами 3,4 загрузки и выгрузки жома, перемешивающим устройством 2 и аспирационной трубой 5, а также мокрый циклон 10, снабженный трубопроводами 11, 19, 12 подвода и отвода вторичног...

 Изобретение относится к сахарной промышленности, а именно к оборудованию для центрифугирования утфелей, и может быть использовано в химической и других отраслях промышленности. Центрифуга для разделения утфеля включает кожух, установленный в нем на валу ротор, блок управления работой центрифуги и устройство для фиксирования момента окончания отделения межкристального раствора от кристалло...

 Изобретение относится к сахарной промышленности, а именно к разделению утфеля первой кристаллизации в поле действия центробежных сил. Способ предусматривает загрузку утфеля с температурой 68-72oС в ротор фильтрующей центрифуги периодического действия до заданной толщины слоя. В процессе центрифугирования отделяют первый оттек от кристаллов сахара и промывают последний водой с температурой...

 Изобретение предназначено для использования на сахарных заводах. Отпрессованный жом сушат последовательно в двух аппаратах. Сушку до промежуточной влажности 40-60% проводят в барабанной сушилке. Досушку жома до влажности 12% осуществляют в испарителе с паровым обогревом. При этом образующийся в испарителе соковый пар очищают от жомовой пыли в мокром циклоне, сжимают в компрессоре до 0,25-...