Колзунова Л.Г.

 Получаемые из сырья растительного происхождения, преимущественно из отходов рисового производства, соли фитиновой кислоты могут быть использованы в химико-фармацевтической, молочной и пищевой промышленности, а также в качестве сорбентов. Описываемый способ включает экстракцию фитиновой кислоты из исходного сырья разбавленной минеральной кислотой, отделение экстракта, очистку экстракта с п...