КРАМАРЬ АЛЕКСАНДР КАЗИМИРОВИЧ

  (») SI 8709 ОЛИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ 6пез 6сеетскик йепиелистическик Республик (61) Дополнительное к авт, свид-ву (22) Заявлен 11.03.79 (21) 2735270/25-27 с присоединением заявки № (23) Приоритет (43) Опубликовано 07.04.81. Бюллетень № 13 (45) Дата опубликования описания 07.04.81 (51) М. Кл. В 21 0 45/00 Гвоу««рстпеикыл иекп1тет СССР Ilo «елем иаобре...

  Изобретение относится к технике льдогенерации в пищевой промышленности и может найти применение в технологии замораживания жидкого продукта, например фруктовых выжимок для получения пектина. Цель изобретения - получение замороженного продукта однородной структуры. Устройство содержит корпус 1, расположенный наклонно под углом 8-15° к горизонту. На выходе из камеры 2 установлен...