ЗОЛОТИЛИНА ГАЛИНА ДАНИЛОВНА

  OllÈÑÀÍИЕ ИЗОВРЕТЕН ИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДНЕЛЬСТВУ Союз Советск их Социалистических Республик ««««834126 (61) Дополнительное к авт.. свид-ву» (22) Заявлено 13. 11. 79 (21) 2839420/28-13 с присоединением заявки РЙ 3 (5l)M. Кл. С 12 и 15/00ll С 12 С ll/04 Гасударственный квинтет СССР аа делам нзааратеннй и атнрытнй (23) Приоритет Опубликовано30. 05. 81. Бюллетень йе«2 (д)уды...

  Штамм дрожжей Saccharomyces cerevisiae 39/12 У-356 (коллекция Всесоюзного научно-исследовательского института генетики), используемый для производства жидких дрожжей в хлебопечении. (Л (19) {11) 77 А за) С 12 N 15/00 ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ Н ABTOPCHOMV СВИДЕТЕЛЬСТВУ $j$+gp: j ел .,."Ф . л4 . СОЮЗ СОВЕТСКИХ ьф фЮ, СОЦИАЛИСТИЧЕСНИХ ф . -:. РЕСПУБЛИК " -к ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ...

  11ГГАММ БАКТЕРИЙ LACTOBACILLUS PLANTARUM 7Н ДЛЯ ТЕСТОВОЙ ЗАКВАСКИ НАЦИОНАЛЬНЫХ ЛЕПЕШЕК ОБИНОН ЦМПМ В-2573 (Музей культур промьашленных микроорганизмов института ВНИИгенетика ). СОЮЗ СОВЕТСКИХ СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ РЕСПУБЛИК 3(50 С 12 15 00 ° С 12 1 25 ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ cq, . ф ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТНРЫТИЙ (21) 356226...

  Изобретение относится к хлебопекарному производству, в частности к новому штамму дрожжей, используемому в хлебопечении для приготовления национальных узбекских хлебных изделий. Целью изобретения является создание штамма дрожжей, обладающего высокой продуктивностью. Предлагаемой штамм Saccharomyces cerevisiae 39/15 депонирован в ЦМПМ под номером У-517. Штамм получен путем воздейст...

  Изобретение относится к хлебопекарной промышленности, в частности к новому штамму дрожжей. Целью из обретения является создание нового штамма дрожжей, использование которого улучшит качество национальных лепешек оби-нон. Штамм Saccharomyces cerevisiae ВКПМ У-695 получен из спонтанных заквасок хамир-туруш, используемых для вьтечки национальных лепешек оби-нон. Штамм имеет следующи...

  Изобретение относится к безалкогольной промышленности. Целью изобретения является повышение стабильности и улучшение органолептических свойств напитка. Напиток содержит, кг на 10 дал: сахар 108 - 110 кислота лимонная 1,3 - 1,7 краситель шток розы 0,1 - 0,3 бензойнокислый натрий 0,15 - 0,17 диоксид углерода 40 - 45 а также, л: сок абрикосовый с мякотью 45 - 55 сок яблочный 45 - 60...

  Изобретение относится к биотехнологии и касается способа приготовления питательной среды для культивирования клубеньковых бактерий. Целью изобретения является повышение выхода клеток клубеньковых бактерий. Способ заключается в использовании в качестве источника азота минеральных и ростовых соединений биомассы водного растения пистии телоризовидной и источника углерода - сахарозы и...