НИГРЕЙ ЕВГЕНИЙ АЛЕКСАНДРОВИЧ

  ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕН ИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ «»835399 Союз Советских Социалистических Республик (61) Дополнительное к авт. свид-ву— (22) Заявлено 18.10.77 (21) 2535336/28-13 с присоединением заявки— (23) Прио.ритет— (43) Опубликовано 07.06.81. Бюллетень № 21 (45) Дата опубликования описания 03.08.81 (51) М.Кл A 21 В 7/00 //А 21 С 9/08 Государственный комитет по дел...

  ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ Союз Советских Социалистических Республик Ф6 " К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (61) Дополнительное к авт. свид-ву (51)М. Кл.з А 21 В 1/24 (22) Заявлено 100778 (21) 2643059/28-13 с присоединением заявки HP Государственный комитет СССР по делам изобретений и открытий (23) Приоритет Опубликовано 23.06.81. Бюллетень HP 23 Дата опубликования описания 230681 (S3)...

  ТЕСТООКРУГЛИТЕЛЬНАЯ МАШИНА , содержащая неподвижный лоток и связанную с ним замкнутую транспортерную ленту, отличающаяся тем, что, с целью получения правильной шарообразной формы тестовых заготовок, неподвижный лоток представляет собой полый цилиндр, а лента пропущена сквозь него и изогнута в цилиндре с образованием петли Мебиуса. СОЮЗ СОВЕТСКИХ СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ РЕСПУБЛИК 3...

  ТЕСТОМЕСИЛЬНАЯ МАШИНА, содержащая емкость с расположенным в ней вертикальным рабочим органом, механизм вращения и подъема рабочего органа, приспособление для закрепления емкости, отличающаяся тем, что, с целью улучшения качества теста, обеспечения циркуляции и равномерной проработки продукта, рационального расходования энергии на замес, в центре дна емкости имеется коническая пов...

  ХЖБОПЕКАРНАЯ ПЕЧЬ, содержащая пекарную камеру цепной кон вейер с закре;пленными на нем формами из изоляционного материала и расположенные в зоне выпечки у цепного конвейера токопроводящие элементы, о личающаяся тем, что, с целью обеспечения вЬшечки сухарного хлеба требуемых размеров, повьшения качества выпечки и надежности печи, а также улучшения условий труда по технике безопасн...

  Изобретение относится к хлебопекарному производству, а именно к электроконтактным печам для выпечки сухарного хлеба . Целью изобретения является упрощение конструкции печи и повышение ее надежности . Транспортыруюш,ее и закрывающее устройства хлебопекарной печи выполнены соответственно в виде расположенных один над другим дисков 5 и 9, соосно установленных на приводном валу 10. К...

  Изобретение относится к хлебопекарной промышленности, а именно к линиям для вьфаботки хлебобулочных изделий на листах. Целью изобретения является упрощение загрузки и выгрузки заготовок на листах. Устройство для расстойки тестовых заготовок на листах состоит из теплоизоляционного каркаса 1 с вертикальными 3 и горизонтальными 4 секциями, шарнирно подвешенных к двум параллельным це...

  Изобретение относится к хлебопекарной промышленности, а именно к устройствам для смазки и обсыпки верхней поверхности тестовых заготовок. Цель изобретения - расп ирение технологических возможностей мап1ины для отделки тестовых заготовок. Цель достигается тем, что машина для отделки тестовых заготовок снабжена устройством для обсыпки, смонтированным на платформе 6 и выполненным в...

  Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к устройствам для производства рулета. Целью изобретения является улучшение качества продукции и повышение производительности. Над конвейером по обе его стороны на вертикальных стойках 10 смонтированы пластины 9, установленные с возможностью поворота вокруг горизонтальной и вертикальной осей. 5 ил. СОЮЗ СОВЕТСКИХ СОЦИАЛ...

  Изобретение относится к пищевой промышленности и может использоваться в устройствах для формования тестовых заготовок. Целью изобретения является повышение качества изделий. Подготовленное хлебопекарное тесто из бункера 2 поступает в приемную воронку 3 и нагнетательными барабанами выпрессовывается через матрицу 7 на отводящий транспортер 9. Одновременно с нагнетанием теста через м...

  Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к конструкциям устройств для нагнетания тестообразных и жидких масс, например, в хлебопекарном и кондитерском производстве. Целью изобретения является повышение надежности в работе путем предотвращения перетоков масс и уменьшение механического воздействия на тесто. В корпусе 1 с загрузочным и разгрузочным патрубками эксце...