КРИЕВА МАЙЯ АРНОЛЬДОВНА

  Союз Советских < ) 843935 ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Социалистических Республик (61) Дополнительное к авт. свид-ву— (22) Заявлено 17.12.79 (21) 2854720/60-15 с присоединением заявки №вЂ” (23) Приоритет— (43) Опубликовано 07.07.81. Б|оллетень № 25 (45) Дата опубликования описания 07.07.81 (51) М. К А 01 N 63/00 Государственный комитет СССР по делам изо...

  Изобретение относится к масло-жировой и биохимической отраслям промышленности, а именно к способам получения яичного масла. Целью изобретения является улучшение качества и повышение выхода целевого продукта. Способ предусматривает экстракцию яичного желтка ацетоном, охлажденным до температуры (-5)-(-15)°С, в токе азота, отделение твердой фазы от экстракта фильтрованием, отгонк...