ВАН ДЕН ЭЙНДЕ Эрик (BE)
Изобретатель ВАН ДЕН ЭЙНДЕ Эрик (BE) является автором следующих патентов:
Ферментированный напиток на основе пивного сусла, способ его приготовления и стабилизатор помутнений в ферментированных напитках на основе пивного сусла
Изобретение относится к ферментированному напитку на основе пивного сусла. Напиток содержит натуральную или синтетическую добавку. Причем указанная добавка способна образовывать по меньшей мере временно стабильные комплексы с белковыми фракциями сусла или полученного напитка или образовывать суспензию, по меньшей мере временно стабильную в указанном сусле или указанном напитке. Указанная...
2174538