КАСЕНОВА АСИЯ АРШАБЕКОВНА

  Союз Советск нх Соцналнстнческнх Республик ОП ИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ. СВИДЕТЕЛЬСТВУ 859439 (61) Дополнительное к авт. свид-ву(22)Заявлено 18,06,79 (21) 27819 18/28-13 с присоединением заявки Рй(23) П риоритет— Опубликовано 30.08.81, Бтоллетень ЭВ 32 Дата опубликования описания 30.08. 81 (5! )М. Кл . С 12 М 1/00 3асударстванны6 коиитет СССР пю делан изобретени...

  Изобретение относится к биотехнологии и касается получения нолого штамма, который может быть использован при квашенин капусты. Целью изобретения является получение штлммл гртерофррментативных молочнокислых бнктернн Lactobncil bis brevis ВКГ1М В-4171 ( тт. Ч), способного к уморенному кислотообр.тчоллнию и обладлютпего Луигицилпой и Плктермциднои актнппогтью. Поело Д мог кпашенил к...