КОСАРЕВА ГАЛИНА ВАСИЛЬЕВНА

  Союз Советских Социалистических Республик ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ 863637 (61) Дополнительное к авт. свид-ву (22) Заявлено 29,1279 (21) 2862313/28-13 с присоединением заявки ¹ (23) Приоритет Опубликовано 1509.81. Бюллетень МЯ 34 Дата опубликования описанию 150981. (51)М. Кл.з С 12 N 1/20 A 23 С 9/12 Государственный комитет СССР по делам изобретений и...

  СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ БАКТЕРИАЛЬНОГО КОНЦЕНТРАТА МЕЗОФИЛЬНЫХМОЛОЧНОКИС1В1Х СТРЕПТОКОККОВ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ, предусматривающий приготовление питательной среды на основе молочной сыворотки с добавлением ростового вещества. буферных солей и макроэлементов, внесение закваски микроорганизмов, культивирование с регулированием рН, выделение клеток из культуральной жидк...

  СОЮЗ СОВЕТСКИХ СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ РЕСПУБЛИК „„SU„„1242097 А1 дц 4 А 23 С 9 12, С 12 N 1 20 ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К А BTOPCHOMV СВИДЕТЕЛЬСТВУ 00 gm "„ 0 в 00 4z \ C Садерианае саларазы Ц Оеар ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НОМИТЕТ СССР ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТНРЫТИЙ (21) 3641319/28-13 (22) 30.06.86 (46) 07.07.86. Бюл. № 25 (7l ) Всесоюзный научно-исследовательский институт молочной промыш...

  Изобретение относится к молочной промышленности. С целью повьшения точности н ускорения процесса, приготовление рабочего раствора резазурина осуществляют путем разбавления основного раствора водой в соотношении 1:15, обесцвечивание проводят при температуре 28-32°С, а подсчет количества бактериальн лх клеток в биомассе мезо тьных молочно-кислых стрептококков осуществляют п...