Кветный Ф.М.

  № 123936 Класс 8е, 4 СССР ВОИИЖ0 -- iшиi/ .- ПИТ6НТМ0-; ".,; дауд ИБ;-;б1Б.;г ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЪСТВУ Я. Г. Каплун и Ф. М. Кветный УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПНЕВМАТИЧЕСКОЙ ОЧИСТКИ МЕШКОВ Заявлено 28 марта 1959 г. за № 626281/28 в Комитет по делам изобретений и открытий при Совете министров СССР Опубликовано в «Бюллетене изобретений» № 22 за 1959 г. Изв...

 Пищевая добавка готовится путем смешивания ферментативно-активной соевой муки, аскорбиновой кислоты, ферментных препаратов грибной и мальтогенной -амилазы, причем грибную -амилазу и мальтогенную -амилазу вносят в пищевую добавку в соотношении 1:2,5-1:2,8, а также уксуснокислый кальций и сорбиновую кислоту в соотношении 1:0,8-1:1. Применение пищевой добавки с оптимизированным композиционны...

 Способ осуществляют следующим образом: для приготовления полуфабриката смешивают муку, часть дрожжей, предусмотренных рецептурой, и воду. Температура полуфабриката после смешивания составляет 22-24oС. Полуфабрикат выдерживают 12-14 ч. Предварительно готовят смесь. Для чего смешивают аскорбиновую кислоту и уксуснокислый кальций в соотношении 0,1-0,3:3-5, аскорбиновую кислоту и уксуснокислы...