Шандановин В.В.

 Изобретение относится к оборудованию молочной промышленности, предназначено для производства мороженого в виде брикетов со вставленными палочками (эскимо). В эскимогенераторе, состоящем из горизонтальной вращающейся карусели с формочками для мороженого имеется ванна для замораживания мороженого с двойным перфорированным дном. По торцам ванны установлены волосяные щетки, размещенные на нос...