ДЕМЧУК АЛЕКСАНДРА ПЕТРОВНА

  (72) Авторы изобретения И. И. Ройтер, А. П. Демчук, Л. Ю. Тарасе В. А. Иаринченко и Н. А. Чумаченко Киевский ордена Трудового Красного Знамени технологический институт пищевой промьюленЪеаъй». (71) Заявитель (54) СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ХЛЕБА Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано в хлебопекарном производстве. Известен способ пройзводства хлеба,...