Антошкин А.В.

 Изобретение используется в технике бродильных производств и может быть использовано при периодическом способе брожения сусла из крахмалосодержащего сырья в спиртовой промышленности. Бродильный аппарат содержит предохранительный и обратный клапаны, отводящий и подводящий газовые трубопроводы и распределительное устройство, которое содержит нагнетательные патрубки с насадками и имеет возмож...

 Изобретение относится к спиртовой промышленности. Способ предусматривает смешивание сырья с водой. После чего замес нагревают до температуры полной клейстеризации крахмала 90oС и подвергают электрогидравлической обработке при постоянном перемешивании. Далее осуществляют охлаждение, проводят осахаривание микроорганизмами и сбраживание. Изобретение позволит упростить технологический процесс...

 Изобретение относится к спиртовой промышленности. Способ предусматривает смешивание сырья с водой, нагревание до температуры начала клейстеризации и электрогидравлическую обработку при постоянном перемешивании. После этого вносят разжижающие ферментные препараты в количестве 3...5% от количества ферментных препаратов, необходимого для растворения крахмала в замесе. После этого вводят осах...