ПОЛЯКОВ ИВАН АРКАДЬЕВИЧ

  ОП ИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕН ИЯ К- АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Союз Советских Социалистических Республик ()942658 (61) Дополнительное к авт. саид-ву (22)Заявлено 04,09.80 (21) 2981415/28 13 с присоединением заявки М(23) Приоритет (5! )М. К,п. А 23 G 1/04 9еударстеенный камнтет СССР ав делам нэе4ретеннй н отнрытнй (53) УДК663.915. .2(088.8) Опубликовано 15.07.82, Бюллетень JO 26 Дата о...

  < >991982 ОП ИСАНИЕ ИЗО6РЕТЕ Н ИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Союз Советских С щиалистических Реслублик (61) Дополнительное к авт. свид-ву— (22) Заявлено 29.05.81 (21) 3297621/28-13 с присоединением заявки №вЂ” (51) М. Кл. з А 23 G 1/04 Гееудвратвеевм кемктет (23) Пр иоритет— СССР (53) УДК 663.915..2 (088.8) Опубликовано 30.01.83. Бюллетень №4 Дата опубликования описан...

  Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к кондитерской ее отрасли. Цель изобретения - снижение себестоимости полуфабриката и ускорение процесса. Берут какаовеллу и сахар-песок в соотношении (1:2)-(1:5) или какаовеллу, сахар-песок и сухое молоко в соотношении массы двух первых компонентов и молока (3:1)-(4:1), загружают сырье в турбинную мельницу, в которой под дей...

  Изобретение относится к пищевой промышленности , а именно к кондитерской ее отрасли. Целью изобретения является повышение срока хранения изделий Способ осуществляют в следующем порядке одновременно осуществляют процессы растворения сахара в воде и смешивания его с патокой, полученный сэхаропэточный сироп уваривают в варочном аппарате, снабженном мешалкой, в герметичных условиях с...