ДЬЯЧКОВ ВЯЧЕСЛАВ МИХАЙЛОВИЧ

  ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ Союз Соеетскии Социалистических Республик ф ° ° К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (61) Дополнительное к авт. свид-ву (22) За ено02.12.80 (21) Z2108g8/28-1З )И) М. Кп.з с присоединением заявки М (23) Приоритет A 47 J 37/00 Государственный комитет СССР но делам изобретений и открытий 153) УДК 64З. З42 (088. 8) Опубликовано 15.09. 82. Бюллетень М З4 Дата опублик...

  Изобретение относится к технике и технологии приготовления пищи в условиях общественного питания. Цель изобретения - упрощение способа и улучшение качества готовой продукции. Способ приготовления риса припущенного заключается в следующем. Рисовую крупу в количестве 2,5 кг после переборки и промывания помещают в емкость (EIx65 - всего 8 емкостей) и добавляют 70 г соли, 200 г жира,...