ВОЯКИН МИХАИЛ ПАВЛОВИЧ

  ОпИсАНИЕ 97 ИЗОБРЕТЕНИЯ Союз Советских Социалистических Республик 1 4 „/б=" .;-.. г К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (61) Дополнительное к авт. свид -ву I (22) Заявлено 090780 (21) 2958452/28-1 3 )S1j М. Кп. с присоединением заявки Мо A 22 С 11/00 Государственный комитет СССР по делам изобретений н открытий (23) Приоритет Опубликовано 231182. Бюллетень М 43 (53) УДК 637 ° 523 (...

  Изобретение относится к мясной промышленности, а именно к технологии производства полукопченых, варено-копченых и сырокопченых колбас. Целью изобретения является сокращение процесса приготовления колбас. Способ производства полукопченых, варено-копченых и сырокопченых колбас предусматривает подготовку сырья, посол, измельчение, приготовление фарша путем смешивания ингредиентов ,...

  Изобретение относится к мясной промышленности , а именно к устройствам для разделки туш убойных животных. Целью изобретения является повышение надежности работы устройства. Устройство для разделки туш убойных животных состоит из подвесного конвейера 1 для перемещения туш, режущего органа 2, желоба 3 для ориентирования и поддержания спинной части туши и установленных симметрично в...