Айзенштадт Н.И.

 Магнезиальное вяжущее включает каустический магнезит, хлористый магний или бишофит, сульфат кальция, аморфную двуокись кремния и воду при следующем соотношении компонентов, мас.%: каустический магнезит 35-51, хлористый магний или бишофит 17-24, сульфат кальция 6-10, аморфная двуокись кремния 1,5-3, вода - остальное. Кроме того, вяжущее может содержать добавку талька или древесной муки. 1...

 Изобретения могут быть использованы при производстве продуктов, имитирующих натуральную зернистую икру. Пищевая искусственная зернистая икра включает гранулы, содержащие матрицу из желатина и альгината натрия и наполнители из белков в виде смеси сухого молока и яичного порошка. Гранулы содержат также красящее вещество - тонкодисперсный активированный уголь, поваренную соль, питьевую соду,...

 Изобретение может быть использовано для получения гранулированных продуктов, например пищевой зернистой икры, лекарственных препаратов, капсулированных клеточных культур и т.п. Устройство для получения гранулированных продуктов содержит емкость для исходной смеси с гибкими трубопроводами, помещенную в термокамеру, узел формирования гранул и привод движения. Узел формирования гранул содерж...