ОВЧИННИКОВ ВАЛЕРИЙ ВАСИЛЬЕВИЧ

  ОЛ ИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Союз Советских Социалистических Реснубт1ик »>982641 (61) Дополнительное к авт. свид-ву— (22) Заявлено 20.11.8О (21) 3221705/28-13 (51) М. К . A 23 G 3/32 С 12 G 1/02 с присоединением заявки №вЂ” Гееуаарстееекмй кеметет (23) Приоритет— СССР Опубликовано 23.12.82. Бюллетень № 47, Дата опубликования огйсания 28.12.82 вв...

  Использование: в винодельческой промышленности для приготовления шампанских , столовых ординарных и марочных виноматериалов. Сущность изобретения: способ заключается во введении в неосветленное и охлажденное до 12-15°С сусло в один прием последовательно желатина 60-100 мг/дм3, диоксида кремния 0,5-1,0 г/дм3 и смесь дисперсного минерала с дрожжевой разводкой из расчета на...