ПУСТЫЛЬНИКОВ АНАТОЛИЙ ВЛАДИМИРОВИЧ

  ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Союз Советских Социалистических Республик (щ993289 (61) Дополнительное к авт. свид-ву— (22) Заявлено 20° . 08. 81 (21) 3327546/18-24 с присоединением заявки №вЂ” (23) Приоритет рцМ К1 з 0 06 G 7/26 Государственный комитет СССР но делам изобретений и открытий РЙ ЧФ 681.335 (08В.8) Опубликовано 30.01.83. Бюллетень ¹ 4 Дата оп...

  ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Союз Советских Социалистических Республик н11 1003105 (61) Дополнительное к авт. свид-ву— (22) Заявлено 10. 07. 81 (21) 3315082 j 24 с присоединением заявки ¹ (23) Приоритетр М gw з G 06 G 7/22 Государственный комитет СССР но делам изобретений и открытий Опубликовано 0703.83 Бюллетень №. 9. (Щ УДК 681. 3 (088.8) Дата опубли...

  Изобретение относится к молочной промышленности, а именно к процессам непрерывного культивирования молочнокислых микроорганизмов. Цель изобретения - экономия сырья - достигается за счет осуществления временной организации функционирования блока регулирования величины PH молока в культиваторе, работающем в режиме PH - стата. Периодическая подстройка производительности подачи свежег...

  Изобретение относится к молочной промышленности, а именно к процессам управления непрерывным производством кисломолочных продуктов. Целью изобретения является сокращение потерь продукта. Предложена система управления, в которой процесс управления организован так, что подача в систему подсквашенного молока и отбор готового для дальнейшей обработки сгустка происходит непрерывно. Исп...

  Изобретение относится к молочной промышленности, а именно к способам получения кисломолочных продуктов, преимущественно сметаны. Целью изобретения является интенсификация процесса и улучшение качества продукта при сохранении его структуры. Сливки нормализуют, пастеризуют, гомогенизируют и охлаждают до температуры заквашивания, заквашивают, проводят стационарное сквашивание, скваши...