Гаврилец Ю.Г.

 Изобретение относится к области быта и общественного питания и может быть использовано для тепловой обработки и горячего копчения мясных продуктов, птицы и рыбы. Устройство для тепловой обработки пищевых продуктов включает герметично закрытую камеру с предохранительным клапаном и терморегулятором, имеющую на нижней части цилиндрических стенок нагревательные элементы с дымогенераторами на...