КИМОВА ЭСТРА ТЕМБОТОВНА

  ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ Союз Советских Социанистичесних Республик К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (61) Дополнительное к ввт. свид-ву1 (22) Заявлено 26. 08. 81 (21) 3338228д8-1З (И) М. Кл.з А 23 С 19/082 с присоединением заявки HPГосударственный комитет СССР но делам изобретений и открытий (23) Прморитет— (М УДК б37. 35 (088. 8) k Опубликовано 1503.83. Бюллетень ¹ 10 Дата опублик...

  Изобретение относится к мо.чочно про.мышленности, а именно к способу получения безлактозного молока. Целью изобретения является повын.1ение биологической ценности за счет сохранения ннзкомо.чекулярного состава молока, предназначенного для детского питания. Д,1я получения безлактозного молока из исходного сырья удаляют лактозу с использованием в качестве диализнрующе Г жидкости мо...