Латышев О.А.

 Изобретение относится к хлебопекарной и кондитерской промышленности. Участок разделки вязкоупругопластичных и вязкопластичных пищевых масс включает делитель с приемной воронкой, пневмотранспортер на тонкой воздушной прослойке, устройство для бесконтактной сортировки изделий по массе и бункер для бракованных заготовок. При этом устройство для бесконтактной сортировки изделий по массе содер...