СТЕПАНОВА ЕВДОКИЯ АЛЕКСАНДРОВНА

  СОЮЗ СОВЕТСНИХ СОЦИАЛИСТИЧЕСНИХ РЕСПУБЛИН ГОсудАРстВенный номитет сссР по делАм изоБРетений и отнРцтий (21) 3324318/28-13 (22) 04. 06. 81 (46) 2 3.10.83. Бюл. Р 39 (72) Е,А.Степанова, С,A.Говорюткина, A.Â.Ãóäêoâ и Л.A.Îñòðoóìoý (71) Алтайский филиал Всесоюзного научно-исследовательского института маслодельной и сыродельной промышленности (53) 577. 15 (088. 8) (56) 1. Nasserf...

  СОЮЗ СОВЕТСНИХ СОЦИАЛИСТИЧЕСНИХ РЕСПУБЛИК (19) (11) (5U 4 А 23 С 19/032 ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМ,Ф СВИДЕТЕЛЬСТВУ ЬЪЬ л" - ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НОМИТЕТ СССР ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ (21) 3611158/28-13 (22) 25.04.83 (46) 15.07.86. Бюл. В 26 (71) Алтайский филиал Всесоюзного научно-исследовательского института маслодельной и сыродельной промьппленности и Кемеровски...

  Изобретение относится к сыроделию. Цель изобретения - удешевление питательной среды и ускорение процесса накопления биомассы. Это достигается за счет введения в состав питательной среды сернокислого аммония, хлористого кобальта, кукурузного экстракта и отработанной культуральной жидкости после выращивания молочнокислых бактерий. СОЮЗ СОВЕТСКИХ СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ РЕСПУБЛИК А1 О...