НАЙДЕНОВ ЮРИЙ ВАСИЛЬЕВИЧ

  „„SU„, 1077890 A СОЮЗ СОВЕТСНИХ СОЦИАЛИСТИЧЕСНИХ РЕСПУБЛИК 3(5П С 07 D 307/32 -Ф ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ: К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ ГОСУДАРСТ8ЕННЫЙ НОМИТЕТ СССР ПО ДЕЛАМ ИЭОБРЕТЕНИЙ И ОТНРЫТИЙ (21)3425183/23-04 (22)16.04.82 (46)07.03.84. Бюл. Р 9 (72)Ю.В. Найденов; Л.A. Бадовскаяи N.A. Дедова (71)Краснодарский ордена Трудового Красного Знамени политехнический институт (53)54...

  Использование: в бродильном производстве . Сущность изобретения: в среду вносят композицию липоризин Г ЗХ: пектофоетидин П10Х при их соотношении от 1 : 1 до 1 : 2 в количестве 100-150 мг/дм3 и сукцината кальция в дозе 0,3-1,0 г/дм3, среду перемешивают, задают чистую культуру дрожжей из расчета 2% и подвергают сбраживанию . 3 табл. СОЮЗ СОВЕТСКИХ СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ РЕСПУБЛИК Г...