ГОРГОДЗЕ ДАВИД ВАХТАНГОВИЧ

  1. ОБЖАРОЧНЫЙ АППАРАТ, состоящий из барабана, установленного на валу с возможностью вращения, отличающийся тем, что, с целью улучшения условий проведения прюцесса обжарки и тем самым повышения качества продукции, он снабжен двумя емкостями для обрабатываемого продукта, выполненными в виде полуцилиндров, уста новленных концентрично барабану и жест ко связанных с валом, выполненным...

  Изобретение относится к устройствам для обжаривания пищевых материалов. Целью изобретения является улучшение качества обжарки путем более равномерного нагрева . Пищевой материал из бункера 22, захватываемый спиралью 9, подается в барабан и за счет наклонной оси аппарата перемещается к крышке 25 и удаляется через отверстие 26. При этом продукт подвергается воздействию нагретых вну...