ШИТОВА ЛАРИСА АНДРЕЕВНА

  КРЕМ ДЛЯ КОЖИ ЛИЦА, содержащий эмульсионные воски, моностеарат глицерина, ланолин, метиловый эфир параоксибензойной кислоты, пропиловый эфир параоксибензойной кислоты, отдушку и воду, отличаЧощийся тем, что, с целью повышения биологической активности крема, он дополнительно содержит сывороточный молочный порошок, стеарин, триэтаноламин, глицерин, фосфат олеата ПЭГ-400, фосфат сте...

  Изобретение относится к молочной промьшшенности и может быть использовано при производстве творога с использованием молочной сыворотки. Целью изобретения является улучшение коисистепции и повышение биологической ценности продукта. При производстве творога сыворотку подвергают ультрафидьтрации до концентрации су- xtrx веществ 12-30% и полученный концентрат подвергают тепловой обра...

  Изобретение относится к молочной промышленности, а именно к способу производства сметаны пониженной жирности. Цель изобретения заключается в улучшении консистенции и вкуса продукта. Для этого исходное цельное молоко сепарируют до содержания жира в сливках, в 2 - 4 раза превышающего заданную жирность нормализованной смеси, нормализуют полученные сливки путем смешивания их с обезжир...

  Изобретение относится к молочной промышленности , а именно к технологии производства пищевых продуктов из молочной сыворотки. Целью изобретения является улучшение органолептических показателей продукта. Для производства молочных продуктов в молочную сыворотку, предварительно очищенную от жира, вносят 0.1-5,0% порошка столовой свеклы. Смесь тщательно перемешивают, подвергают тепло...