РОССО Ренато (IT)

 Вафли, которые формуют, например, в виде чаши С, получают из промежуточного продукта Р, в котором указанные формованные части соединены вместе по существу плоской частью основания А. Формованные части С имеют толщину порядка, например, 1-1,5 мм по сравнению со значительно большей толщиной (порядка 2,2-2,5 мм) части основания А. Это позволяет извлекать промежуточный продукт Р из формы для...

 Изобретение касается пищевой промышленности, в частности кондитерского изделия и способа его приготовления. Продукт представляет собой охлажденное кондитерское изделие, которое состоит из оболочки и начинки. Начинка состоит из крема с очень низкой вязкостью. В начинку добавляют орех. Оболочка состоит из двух половинок и покрыта снаружи слоем покрытия. Половинки оболочки соединены одна с д...