Трофимов И.Б.

 Изобретение используют в пищевой промышленности при приготовлении продуктов из зерна. Для приготовления брикетов из вспученного зерна предварительно зерно проращивают и вспучиванию подвергают полученные проростки. К проросткам можно добавлять различные наполнители, макро- и микроэлементы, витамины, клетки полезной микрофлоры, вкусовые добавки. Способ позволяет расширить ассортимент готовы...